Vinho Tinto Nemea Reserve 2017 - Cavino, Grécia
R$184,90
CARACTERÍSTICAS
Coloração
Rubi Brilhante
Tipo
Tinto
Corpo
Médio
Litros
750ml
Maturação
14 meses em barricas de carvalho francês e americano e 2 anos de afinamento em garrafa
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País
Grécia
Paladar Típico
Framboesa, Cassis
Região; Produtor
Peloponnese; Cavino
Temperatura
16 a 18°C
Teor Alcoólico
13%
Uva
Agiorgitiko
ANÁLISE SENSORIAL
Descrição
rubi brilhante
Intensidade
Baixa
Alta
Evolução
Primário
Terciário
Descrição
frutas vermelhas frescas e maduras, geleia de framboesa, terra molhada, cassis e especiarias adocicadas (cravo-da-índia e canela)
Doçura
Seco
Doce
Intensidade
Baixa
Alta
Acidez
Baixa
Alta
Tanino
Baixa
Alta
Corpo
Leve
Encorpado
Persistência
Curta
Longa
Descrição
robusto e untuoso, tem taninos íntegros e acidez no ponto; nos sabores se destacam as frutas vermelhas frescas e as notas terrosas
Culinária
CarnesSuíno
Cordeiro
Gado
Curada
QueijosMédios
Da terraCogumelos
AmidosMassas
Polenta
TemperosPimentas
Ervas
Descrição
moussaka, pratos untuosos e salgados como churrasco, espaguete à carbonara, pizza calabresa, além de presuntos curados e queijos de maturação longa
