CARACTERÍSTICAS
​

Coloração

Vermelho rubi

 

Tipo

Tinto

Corpo

Médio

Litros

750ml

Maturação

80% envelhecido em barricas de carvalho eslavo por 24 meses, e 20% envelhecido em barricas de carvalho francês. Refinamento em garrafa por 6 meses.

 

 

 

   País

   Itália

Paladar Típico

Madeira, Café

Região; Produtor

Toscana; San Felice

Temperatura

15 a 18°C

Teor Alcoólico

13,5%

Uva

Sangiovese

No rótulo do vinho Il Grigio, está o cavaleiro medieval retratado pelo famoso pintor renascentista Ticiano Vecellio em 1530. Com uma barba grisalha e vestindo uma armadura, o cavaleiro é associado à imagem de um vinho nobre.

Feita apenas com as melhores uvas Sangiovese, cuidadosamente selecionadas nas vinhas da propriedade Chianti Classico, este Riserva representa a mistura perfeita entre o tradicional e o moderno.

Visual: Cor vermelho rubi profundo.

Olfato: O aroma é intenso e persistente com notas típicas de violeta e frutas

da floresta.

Paladar: É um vinho encorpado, austero, com taninos suculentos e uma acidez fresca. Complexidade aromática que vem de uma madeira bem dosada.

Harmonização: Queijos duros ou semiduros (provolone, parmesão), carnes grelhadas, aves, rosbife, bistecca alla fiorentina, massa à bolonhesa e pizzas.