Madame Rosé - La Vie en Rose

Grenache 

Safra 2023

Estágio: Sem passagem por barricas de carvalho

Teor Alcoólico: 11,5% vol.

Composto pela uva Grenache, trata-se de um vinho elaborado pelo método de prensagem direta, não se constituindo em subproduto de um vinho tinto.

APARÊNCIA: Aspecto brilhante, tonalidade rosé claro, blush.

AROMA: No aroma apresenta notas frutadas de morango e framboesa, juntamente com notas minerais, de mel, nozes, avelã e também frutas secas.

PALADAR: Textura sedosa. Intenso, apresenta acidez refrescante, final persistente e com mineralidade. Sabor frutado e com um toque de notas amendoadas.

Gastronomia: Paladar agradável, refrescante e boa intensidade tornam este vinho muito versátil para harmonizações, sendo ideal para recepcionar convidados, curtir um piquenique ao ar livre ou iniciar qualquer refeição, acompanhando saladas, bruschette de tomate, tartares, ceviches e paellas, assim como também pratos leves à base de peixes e frutos do mar, pratos com inspiração asiática e carnes assadas com temperos leves.